Traškus sėklų užkandis su alaus mielių dribsniais – skanu ir naudinga

Ieškote užkandžio, kuris būtų traškus, maistingas ir pagamintas be miltų ar pridėtinių priedų? Šis sėklų traškučių receptas – tobulas pasirinkimas kiekvienam, norinčiam sąmoningai užkandžiauti. Dabar dar papildytas alaus mielių dribsniais, kurie praturtina skonį bei padidina baltymų ir B grupės vitaminų kiekį.

Kodėl naudinga?

Alaus mielės yra natūralus produktas, kuris išgaunamas fermentuojant alų. Jos yra natūralių vitaminų B, baltymų, chromo, seleno ir kitų mineralų šaltinis. Dėl savo unikalios sudėties, alaus mielės tapo populiariu maisto papildu, ypač norintiems pagerinti savo odos būklę, bendrą savijautą, bei papildyti B grupės vitaminais organizmą.

Reikės:

Čija sėklos – 1 puodelis (apie 140 g)
Linų sėmenys – 1 puodelis (apie 160 g)
Saulėgrąžos – 1 puodelis (apie 140 g)
Moliūgų sėklos – 1 puodelis (apie 130 g)
Vanduo – 1 puodelis (240 ml)
Alaus mielių dribsniai – 2 valg. šaukštai (apie 15 g)
Aliejus – pagal skonį (apie 1–2 valg. š.)
Druska – pagal skonį

Gaminimas:

Sėklų paruošimas:
Visus ingredientus (įskaitant alaus mielių dribsnius) sudėkite į didelį dubenį, užpilkite vandeniu, įpilkite šlakelį aliejaus, pagardinkite druska ir gerai išmaišykite.

Brinkinimas:
Palikite masę pastovėti 15–20 minučių, kad čija ir linų sėmenys išbrinktų ir viskas susijungtų į vientisą masę.

Kepimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 200 °C. Masę paskleiskite plonu sluoksniu ant kepimo popieriaus.
Kepkite 20–25 minutes, kol taps traški ir gražiai apskrus.

Pjaustymas arba laužymas:
Leiskite atvėsti ir tada supjaustykite ar sulaužykite gabalėliais.