Pusryčių sumuštiniai su avokadu ir alaus mielių dribsniais

Kartais gardžiausi atradimai slypi paprastume. Dalinamės vienu iš mūsų mėgstamiausių pusryčių receptų, kuris ne tik greitai paruošiamas, bet ir praturtina skonį bei maistingumą – sumuštiniai su avokadu, rukola ir alaus mielių dribsniais.

Kodėl verta rinktis alaus mielių dribsnius?

Alaus mielių dribsniai – tikras skonio ir naudos atradimas. Jie praturtina patiekalą B grupės vitaminais, baltymais ir mineralinėmis medžiagomis. Tobulas priedas tiems, kurie nori pagyvinti kasdienius sumuštinius.

Reikės:

1 prinokęs avokadas
Virtas arba keptas kiaušinis
2 riekės čiabatos ar kitos mėgstamos duonos
Šiek tiek šviežios rukolos
Šlakelis citrinos sulčių
Žiupsnelis druskos, citrinpipirių
Alaus mielių dribsniai

Gaminimas:

Duonos riekes apskrudinkite – galite keptuvėje arba skrudintuvėje.

Avokadą sutrinkite šakute, pagardinkite druska, citrinpipiriais ir keliais lašais citrinos sulčių.

Užtepkite avokadų masę ant šiltos, traškios duonos.

Uždėkite virtą arba keptą kiaušinį.

Ant viršaus užberkite saujelę rukolos ir pabarstykite alaus mielių dribsnių.

Vos keli žingsniai – ir skanūs, maistingi pusryčiai paruošti! Šis derinys puikiai tiks ne tik ramiems savaitgalio rytams, bet ir skubantiems darbo dienų pusryčiams.

Išbandykite, atraskite naują skonį ir drąsiai eksperimentuokite – galbūt atrasite dar įdomesnių derinių su alaus mielių dribsniais!

Recepto autorė: Eglė Skabeikytė Rimkuvienė.