|
Cheminė sudėtis
|
%
|
|
Baltymai
|
Min 40%
|
|
Drėgmė
|
Max 8%
|
|
Pelenai
|
Max 6%
|
|
Riebalai
|
Apie 2%
|
|
pH
|
Apie 5,5
|
|
Ląsteliena
|
Max 1%
|
|
Tankis
|
Apie 60g/100ml
|
|
Baltymų pasisavinimas
|
Min 90%
|
|
|
|
Vitaminai
|
mg/100g
|
|
Tiaminas (B1)
|
10,00
|
|
Riboflavinas (B2)
|
4,00
|
|
Nikotino rūgštis (B3)
|
40,00
|
|
Pantoteno rūgštis (B5)
|
18,00
|
|
Pyridoksinas (B6)
|
1,53
|
|
Biotinas (B7)
|
0,14
|
|
Folio rūgštis (B9)
|
2,00
|
|
|
Amino rūgšties pavadinimas
|
Kiekis g/kg
|
|
Asparagino rūgštis
|
36,64
|
|
Treoninas
|
18,01
|
|
Serinas
|
21,44
|
|
Glutamino rūgštis
|
65,22
|
|
Prolinas
|
20,84
|
|
Glicinas
|
18,13
|
|
Alaninas
|
26,39
|
|
Valinas
|
18,89
|
|
Metioninas
|
9,63
|
|
Izoleucinas
|
16,20
|
|
Leucinas
|
24,79
|
|
Tirozinas
|
13,52
|
|
Fenilalaninas
|
15,07
|
|
Histidinas
|
12,78
|
|
Lizinas
|
23,73
|
|
Argininas
|
19,87
|
|
